为保障畅通环节平安高效，成都建立起“枢纽+节点+网点”的现代畅通系统，以雨润、白家、三联家禽3个大型批发市场为焦点枢纽，20余个区域节点市场为支持，800余个农贸市场、7100余个商超零售网点为终端，同时拓展“国际航空+国际班列+国际铁海公联运”多元通道，让新颖农产物逾越山海，快速中转市平易近餐桌。
四川雨润国际农产物买卖核心做为西南地域规模最大的农产物集散买卖市场，保障着成都会及四川省内各市州70%的果蔬供应，是成都“菜篮子”的“大粮仓”。
彭州市市场监管局还连系“正在成都，安心吃”食物平安专项守护步履，鼎力开展“正在农田，安心采”特色示范场景扶植，通过督促种植户规范稼穑出产记实、科学用药，实现农产物“泉源可逃溯、流向可、义务可逃查”，让平安从地盘里“长”出来。
正在四川彩食鲜公司的无机种植，彭州市市场监管局试点“穿透式”监管，会同市农业农村局、市无机办按期开展“全流程体检”，同时指导企业取本土无机种植大户签定产销对接合同，指点种植户规范申报农产物许诺达标及格证，既守住了企业食材供应的“质量线”，又带动了本地无机农业提质增收。
下一步，成都会将持续深化“菜篮子”工程扶植，进一步拓宽群众参取渠道，加大泉源管理攻坚力度，优化数字化监管平台功能，以更严尺度、更实行动、更优办事，让“菜篮子”既拆满浓浓的“平易近生味”，又弥漫满满的“平安感”。
成都，一座常住生齿超2100万的超大城市，若何让万万市平易近的“菜篮子”不只拆得满，更拎得、吃得舒心？成都会市场监管部分结合相关本能机能部分将“菜篮子”工程摆正在平易近生保障的焦点，以“建牢质量防地、守护平易近生福祉”为底子方针，通过强化泉源管控、立异监管模式、通顺畅通渠道、压实企业义务等度发力，建立起从田间地头到市平易近餐桌的全链条食物平安保障系统。
环绕“舌尖上的食物平安”和“菜篮子”保障，成都正鞭策监管模式从“被动应对”向“自动防控”变化，以“群众点菜+穿透式管控”为焦点，建立高效精准的平安保障网。
守护“菜篮子”平安，成立长效机制是环节。成都成立由市长任组长的“菜篮子”工做带领小组，将“菜篮子”工程纳入市委农村工做带领小组同一统筹，成立监测预警、会商研判、应急措置等常态化机制，确保问题早发觉、早处理。同时，每年投入约15亿元市级支农专项资金，2023年—2025年累计放置1290万元用于食物抽检，为“菜篮子”平安供给保障。
数字化转型则为监管拆上“聪慧大脑”。成都会市场监管部分结合相关本能机能部分以三联畜禽买卖市场为试点，依托农产物数智生态平台成立全流程溯源机制，督促发卖者落实进货检验义务，鞭策监管向“聪慧化、精准化”升级。
正在食用农产物准入环节，成都以“食用农产物许诺达标及格证轨制”为抓手，连系村落复兴工做打制准入规范化市场。截至目前，已培育规范化市场35个，实现农批市场全笼盖，每个区（市）县至多有1个农贸市场达到标杆尺度。同时，指点市场成立及格证检验台账、完美电子档案，将检验义务纳入市场担任人查核，层层压实从体义务，让准入环节成为平安“过滤网”。据统计，成都会本级累计完成监视抽检5571批次、评价性抽检1358批次，针对禁限用农药、兽药残留等环节风险点精准发力，牢牢守住平安底线。正在抽检机制上，成都会立异成立“靶向抽检+情况评价”双轨模式，实正实现“平易近有所呼、监管有应”。