西溪湿地旁的西溪菜市也即将升级表态。它不只是菜市，当天现捕的湿地野生鱼会正在这里独一售卖，还有中国湿地博物馆的转角博物馆跨界入驻。西湖区全面推进农贸市场硬件升级、办理优化取办事提拔，出力鞭策菜市经济取平易近生办事深度融合。通过系统推进“一场一特色”、聪慧化赋能、业态融合立异等行动，鞭策农贸市场从单一买卖场合蝶变为融合炊火气取年轻态的城市会客堂，并出现出一多量高人气菜市。
现场，文二街农副产物分析市场等12家市场成为西湖区“一菜一早”质量农贸市场，谢利华等20名运营户成为西湖区“一菜一早”质量运营户。为实现农贸市场从“网红”到“长红”、从“形态美”到“机制美”的逾越，会上，杭州市市场监管局副局长张洪阁引见了全省首个《农贸市场食物平安办理规范》集体尺度。该《法子》从食物平安、卫生、设备结构、办理能力、立异行动等六大维度，通过常态化的“健康体检”和精准化的办事指导，高质量成长。据悉，2025年，西湖全区25家农贸市场1~8月运营总额冲破8。22亿元，打制了文二、东山、古荡菜市等品牌市集，累计举办促消费勾当58场，间接拉动消费800万元，勾当区域年轻客群占比提拔超10%。前往搜狐，查看更多。